Zabíjačka na Bukovanskom mlyne: deň plný chutí a tradícií

Hlavná stránka Novinky Aktuality Zabíjačka na Bukovanskom mlyne: deň plný chutí a tradícií

25.3.2025

V piatok 21. marca prebehla na Bukovanskom mlyne pri Kyjove tradičná zabíjačka, na ktorej sa zišlo približne 40 klientov z vernostného programu Banka Bioveta.

Program odštartoval košt pravej moravskej slivovice, ale hlavným lákadlom bolo 230 kg ťažké prasa, z ktorého skúsení mäsiari po celý deň pripravovali zabíjačkové špeciality. Všetci sa tešili na ovar a ďalšie zabíjačkové špeciality ako sú jaternice, krvavničky, tlačenka či oškvarky. Nechýbala ani zabíjačková polievka a ochutnávka priamo z kotla. K pohodovej atmosfére po celý deň hral miestny harmonikár a o plný pohár našich hostí sa postaral someliér, ktorý sa svojim výberom zavďačil aj náročnejším hosťom. Kto chcel, mohol sa potom zúčastniť komentovanej prehliadky areálu Bukovanského mlyna vrátane návštevy mlyna, ktorý slúži aj ako rozhľadňa. Vďaka slnečnému počasiu sa naskytli nádherné panoramatické výhľady do kraja, ktoré stáli za to.

Prezentáciou noviniek z portfólia spoločnosti Bioveta a informácií o výskume a vývoji ďalších produktov sa začala večerná časť akcie. Po večeri plnej zabíjačkových dobrôt zavŕšila pestrý program cimbalová muzika, ktorá všetkých rozospievala a roztancovala.

Táto vydarená akcia bola príjemným spojením gastronómie, tradícií a folklóru v krásnom prostredí Bukovanského mlyna.

Ďakujeme všetkým za záujem a pozitívne ohlasy na akcie organizované Biovetou a tešíme sa na ďalšie spoločné stretnutia pri niektorej z budúcich akcií.